 |
| Red Bean bread - Tai Cheong Bakery |
Kalau sedang ke Hong Kong jangan lupa mampir ke Tai Cheong Bakery, gaes π Ini salah satu bakery terkenal di Hong Kong yang menjual berbagai macam Egg Tart dan beberapa jenis roti ~ terlalu sukanya sama Tai Cheong Bakery, gue selalu beli banyak karena takut menyesal kalau beli sedikit π€£ Dan selain Egg Tart, mereka jual red bean bread yang notabene favorit gue π
Read: δ½ ε₯½ [ Hello ], Hong Kong!
Ohya sejarah singkatnya, Tai Cheong bakery berdiri sejak tahun 1954. Dulu pertama kali dibuat oleh om-nya Au Yeung dan ternyata Au Yeung ini adalah seorang Egg Tart Master. Nah, setelah usaha Tai Cheong Bakery diberikan ke Au Yeung, sama dia langsung di-upgrade kualitasnya ~ Bahkan Au Yeung menjadi pioneer untuk produk Egg Tart dengan tipe Cookie Crust π That's why, Tai Cheong Bakery jadi famous di mana-mana karena rasanya yang khas π¬
 |
| On our way to Tai Cheong Bakery π |
Meanwhile, bagi yang belum pernah ke sana, mungkin akan pusing cari lokasinya karena harus jalan kaki lumayan jauh dari stasiun MTR terdekat ~ However pemandangan yang bisa kita lihat selama jalan kaki dari stasiun ke Tai Cheong Bakery cukup membuat gue senang π¬ Especially karena gue hobi lihat bangunan dan suasana kota π So, bagi team pemalas seperti gue, jangan kawatir, meski jaraknya jauh masih bearable untuk kita π€£ hahahahahaha.
 |
| No more walking π€£✌ |
Eniho, ada beberapa jalan bisa kita gunakan untuk ke Tai Cheong Bakery, salah satunya lewat jaringan eskalator terpanjang di dunia ππ Kalau dulu ada yang suka menonton film Mandarin mungkin pernah lihat eskalator ini, dan tentu gue akan pilih eskalator daripada jalan kaki π
 |
| Finally, I got mine π₯³ |
Untuk harganya terbilang affordable, kisaran 8 HKD (14.000 IDR) dengan size besar, isi sangat tebal, dan rasa super enak. Pokoknya PUASS! π₯³ And thank God, waktu gue ke sana nggak perlu antri panjang. Bagi teman-teman yang mau jajan, jangan lupa bawa cash karena mereka nggak terima pembayaran foreigner card atau teman-teman bisa bayar dengan Octopus Card π
Tai Cheong Bakery
35θ Lyndhurst Terrace, Central
Hong Kong [ +852 8300 8301 ]
Lembut banget kayaknya rotinya, Mbak. Pasti enak banget itu pas dikunyah. :D
ReplyDeleteRoti kayak gini bikin saya inget pas kecil dulu. Di sekitar rumah ada yang jualan roti, keliling-keliling pakai gerobak gitu. Rotinya sebenernya satu jenis aja, tapi topping-nya macem-macem. Sederhana banget tapi. Kalau beli satu, rotinya bakal disempilin ke potongan koran. Dari teksturnya, roti Tai Cheong mungkin versi premiumnya dari roti itu. :D
Lembut bangets mas hehehe, sebenarnya saya lebih suka yang redbean daripada egg-tart, tapi ke duanya sama-sama enak, cuma memang yang redbean enaknya kebangetan π
DeleteOhya, masa kecil saya juga sering ketemu sama mamang mamang yang jual roti gerobak keliling hihi ~ dulu harga rotinya cuma seribuan, ada juga yang lima ratusan. Sering saya stop sore-sore kalau lewat depan rumah π
Cuma dulu nggak pernah ada yang isinya redbean, versi Indonesianya kebanyakan isi kacang ijo (sama enaknya) π€£ hehehe jadi rindu roti mamang mamang deh sekarang, karena dulu saya suka banget beli yang isi kacang ijo sama donat meses which is mesesnya banyak dan tebal π
Mba aku sukaaaaa banget ama roti isi kacang merah, apalagi yang isiannya melimpah, komposisinya hampir memenuhi isian roti, begh itu berasa dapat jekpot dah
ReplyDeleteEnak juga ya bisa melewati eskalator terpanjang di dunia, cocok buat yang mager kayak gw eh ahhahaha
tapi ya aku belinya di holland bakery sih, yang enak juga
Memang paling bahagia kalau beli roti isinya nggak pelit ya mba, berasa dapat jackpot ahahahahaha π
DeleteEskalatornya memang panjang mba tapi sambung menyambung gituuu, bukan yang cuma satu jalur ~ cocok untuk kita team mager yang malas jalan π€£
Ohya di Holand Bakery ada? Nanti kalau pulang mau coba juga ah, sudah lama nggak sowan ke Holand π¬
Roti Hongkong kaya apa rasanya apa sama seperti roti yang ada di Indonesia pada umumnya.ππ
ReplyDeleteNamanya cukup aneh juga bagi saya. Berdiri sejak tahun 1954 wooww!!..Cukup tangguh juga yaa Tai Cheong Bakery ini.ππ
Dan untuk dapat menuju Tai Cheong Bakery ada eskalator yang luar biasa panjang, Bahkan paling panjang. Kebayang nggak kalau jalan kaki..π²π²
Dan harganya cukup terjangkau sih kalau aku bilang. Dan melihat dari tempatnya Tai Cheong Bakery sepertinya berada diperkotaan yaa mbak.ππ
Sama saja mas rasanya nggak jauh beda π¬
DeleteCuma mungkin varian isinya yang beda-beda ~
Iya, memang lumayan lama berdirinya, dan terkenal juga oleh warga lokal plus turis mancanegara. Hehe. By the way kalau jalan kaki lumayan lelah naik tangganya, karena banyak. Tapi bagi yang suka olahraga pasti suka π
Lokasinya ada di central mas, pusat kota π
Wow lihat rotinya kok jadi ngiler jadi pengin beli juga. Apakah ada produk nya di Indonesia mbak?
ReplyDeleteBerdiri sejak tahun 1954, berarti usahanya sudah berumur 66 tahun ya. Sebuah usaha yang cukup lama biarpun kalah sedikit sama Sido Muncul yang produknya tolak angin, Sido Muncul sejak tahun 1952.π
Setau saya cabang terdekat Tai Cheong Bakery adanya di Singapore mas π tapi kalau mau beli yang mirip-mirip, kata mba Nita ada di Holand Bakery ππ
DeleteIyes, nggak jauh beda umurnya sama Sido Muncul ~ semoga bertahan terus ya, melewati badai resesi dan krisis ekonomi global ππ
Temptingggg.. lumayan lah 8 HKD ya kalau buat backpacker macam saya ini bisa mengenyangkan haha
ReplyDeletenah, dulu sayang bgt pas ke HK nggak fokus kulineran,, ended up ke masakan india.. nyoba egg tart sekali di macau dan kedapatan yang rasa yang gak begitu spesial2 amat.. Maybe i will also try this someday if have a chance to visit HK again...
Cukup mengenyangkan mas, meski makan satu saja π¬
DeleteSaya di HK justru nggak pernah makan masakan India. Pasti carinya dimsum atau masakan lainnya π semoga one day mas Rifan ke HK lagi dan mencoba Tai Cheong Bakery ya ππ
Dari fotonya, udah kelihatan enak banget itu rotinya. Hahaha...
ReplyDeleteApalagi mirip-mirip alam Holland. Kesukaan akyuuuuh.
Enak bingits mbaaa ππ
DeleteCoba kapan-kapan yaaaa ~
harusnya di sini jg ada eskalator kyk gini...apalagi Δ°stanbul jalan turun naik tanjakan hhahaa duh how lucky hongkongers..tapi sehabis makan roti..pulangnya jalan kaki buat bakar kalori kudunya:D
ReplyDeleteWaah iya tuh mba, pasti butuh eskalator π
DeleteHong Kong juga jalanannya turun naik turun naik, lumayan menguras energi hahahaha ~ eniho saya setiap habis beli roti pasti jalan kaki dulu di sekitar Central karena banyak yang dilihat π bahkan banyak yang cuma duduk-duduk di tangga, di antara bangunan bangunan tinggi menjulang sambil makan atau sekedar mengobrol dengan temannya π
Ngilerrrrr, kacang-kacangan mah saya suka!
ReplyDeleteApapun!
Kacang merah lebih-lebih.
Itu fotonya keliatan banget kalau enak kok, apalagi rasanya ya.
Harganya juga masih masuk akal banget tuh, kalau teman saya mudik, mau ah titip ini :D
Saya juga mba, kacang merah, kacang ijo, semua jenis kacang kacangan saya pasti suka ππ
DeleteNanti kalau teman mba mudik titip deh satu atau dua pcs, untuk icip-icip. Meski rasanya mungkin mirip sama yang biasa mba makan π✌
apakah kl aku ke HK mesti cobain roti ini mbak? wkwkwk
ReplyDeletebikin lapar aja, huhu
Hong Kong itu terkenal sama egg tartnya mbaaa, selain dimsum, ada egg tart juga yang kalau bisa mba coba saat mba ke Hong Kong π nah kalau sudah beli egg tart, jangan lupa beli redbean breadnya juga ππ
DeleteEgg-tartnya emang memorable banget ya?
ReplyDeleteJadi tiba-tiba ngebayangin pinggirannya yang sedikit crunchy tapi lembut dan rasa gurih tengahnya yang lembut, hahaha.
Padahal aku lagi puasa, hehehehe
Tai Cheong bakery ini saya suka banget, jadi selalu menyempatkan diri untuk mampir saat ke Hong Kong π cuma memang makanan itu soal rasa, jadi ada juga mungkin yang memang nggak suka sama Egg Tart-nya π
DeleteBisa nih buat sarapan. Harus takeaway apa bisa dinikmati di sana? Ada kopi?
ReplyDeleteBisa buat sarapan, mas π
DeleteNah kalau itu saya kurang tau, soalnya saya selalu takeaway untuk makan di taman nggak jauh dari daerah sana. Karena bakery-nya kecil, jadi berasa nggak nyaman makan di tempat apalagi saat penuh orang π
Egg tart itu semacam pie susu mini ya? Apa beda?
ReplyDeleteHabis baca ini jadi pengen baking lagi wkwkwkw. Makasih Mbak Eno, telah memotivasi saya.
Agak beda mba, tapi bentukannya mirip memang π
DeleteSemangat baking lagi mba Vina. Yang banyak π₯³π