Pempek Tuna ð |
Semenjak stay di rumah Indonesia selama sebulan akibat Corona, gue sama mba ART jadi sering eksplorasi menu makanan yang sekiranya bisa dicoba untuk dimasak ð Tugas gue nggak susah, hanya perlu memikirkan besok makan apa, dan si mba yang akan mengeksekusi menunya ð Tapi meski terlihat mudah, sejujurnya untuk gue yang picky eater, memilih menu makanan itu kadang membuat pusing kepala karena kamus makanan gue nggak banyak ð
Gue bukan tipe orang yang suka coba makanan dan lebih pilih makan menu aman seperti ayam saja. Gue bahkan bisa makan menu yang sama selama sebulan, especially saat sibuk kerja, karena gue malas kalau harus berpikir mau makan apa. That's why, tugas untuk memikirkan menu adalah suatu tantangan yang akhirnya bisa gue lakukan selama satu bulan ð UYEEEAH!
Gue bukan tipe orang yang suka coba makanan dan lebih pilih makan menu aman seperti ayam saja. Gue bahkan bisa makan menu yang sama selama sebulan, especially saat sibuk kerja, karena gue malas kalau harus berpikir mau makan apa. That's why, tugas untuk memikirkan menu adalah suatu tantangan yang akhirnya bisa gue lakukan selama satu bulan ð UYEEEAH!
Since staying at home for a month due to pandemic Corona, me and my household assistant often explore food menus that she can try to cook ð and my task is easy, because I only need to think about what to eat, while she will execute the menu ð but even though it looks easy, for me who is picky eater, choosing the food menu sometimes makes me dizzy because my food dictionary is not much ð
I am not the type of person who likes to try food and prefer to eat safe menu like chicken ðĪĢ and I can eat the same menu for a month, especially when I'm busy, because I'm lazy when I have to think about what to eat ð that's why, the task of thinking about food menu is a challenge that I can finally do for a month ð UYEEEAH!
I am not the type of person who likes to try food and prefer to eat safe menu like chicken ðĪĢ and I can eat the same menu for a month, especially when I'm busy, because I'm lazy when I have to think about what to eat ð that's why, the task of thinking about food menu is a challenge that I can finally do for a month ð UYEEEAH!
ė―ëĄë ëëŽļė íëŽę° ė§ėė ëĻļëŽīëĨīëĐīė ė ė ė ę°ė ëķë ėëíīëģžë§í ėėė ėėĢž ęēėíęģ ėėīė ð ę·ļëĶŽęģ ė ėí ė ę·ļë
ę° ė íë ëĐëīëĨž ë§ëë ë°ëĐī ë ëĻđėė§ ėę°íęļ°ë§ íëĐī ëė ð íė§ë§ ėŽėëģīėžė§ëžë ė
ë§ėī ęđëĪëĄėī ė ėęēë ę°ėĐí ėėėī ë§ėī ėėīė ę°ë ėīė§ėīė§íīė ð
ė ë ėėė ėëíīëģīëęąļ ėĒėíë íė ėī ėëęģ ėđíĻę°ė ėė í ėė ëĻđëęąļ ėĒėíīė ðĪĢ ë°ė ëë ëĐëīęģ ëĨīëęē ę·ė°Ūėė ę°ė ëĐëīëĨž íëŽë ëĻđė ė ėėīė ð ę·ļëė ėė ëĐëīė ëíīė ėę°íë ėžė íëŽę° í ė ėë ëė ėīėė ð UYEEEAH!
ė ë ėėė ėëíīëģīëęąļ ėĒėíë íė ėī ėëęģ ėđíĻę°ė ėė í ėė ëĻđëęąļ ėĒėíīė ðĪĢ ë°ė ëë ëĐëīęģ ëĨīëęē ę·ė°Ūėė ę°ė ëĐëīëĨž íëŽë ëĻđė ė ėėīė ð ę·ļëė ėė ëĐëīė ëíīė ėę°íë ėžė íëŽę° í ė ėë ëė ėīėė ð UYEEEAH!
Ayam Geprek ð |
Eniho, seperti yang pernah gue tuliskan pada post Learn Something New sebelumnya, kalau si mba gue jago sekali masak dan hampir semua makanan yang gue minta pasti dia bisa. Mau yang ringan, mau yang berat akan dikerjakan. Mau lokal mau internasional pun dicoba. Even pasangan gue mengakui kualitas si mba dalam memasak menu makanan Korea, dan negara lainnya ð
Sampai-sampai, sohibul gue juga suka sama masakan mba ð Kadang kalau lagi rajin, si mba bisa buat snacks atau masakan sampai puluhan porsi untuk dikirimkan ke sohibal-sohibul dan keluarga jauh gue di kota lainnya. Dan dihari Jum'at, si mba acapkali memasak 50 - 100 box makanan untuk diberikan pada panti dekat rumah. Jadi memang masakan si mba menurut gue enak sangats ð
Sampai-sampai, sohibul gue juga suka sama masakan mba ð Kadang kalau lagi rajin, si mba bisa buat snacks atau masakan sampai puluhan porsi untuk dikirimkan ke sohibal-sohibul dan keluarga jauh gue di kota lainnya. Dan dihari Jum'at, si mba acapkali memasak 50 - 100 box makanan untuk diberikan pada panti dekat rumah. Jadi memang masakan si mba menurut gue enak sangats ð
Anyhow, as I once wrote in Learn Something New post before, my household assistant is very good at cooking and almost all the food that I ask, she can cook it for sure. From the easy to the difficult one, and from local to the international one, almost all menus she can try to make it possible. Even my man and family acknowledged her skill when she cooks Korean, Thai and other food menus ð
To the extent, all my friends also like her food ð sometimes when she is not that busy, she can make snacks or dishes up to dozens of servings to be sent to my friends and family who live far away in other cities. And on Friday, she often cooks 50-100 boxes of food to be given to an orphanage near the house. So indeed, her cooking is really good and delicious in my own standard ð
To the extent, all my friends also like her food ð sometimes when she is not that busy, she can make snacks or dishes up to dozens of servings to be sent to my friends and family who live far away in other cities. And on Friday, she often cooks 50-100 boxes of food to be given to an orphanage near the house. So indeed, her cooking is really good and delicious in my own standard ð
ėŽííž ė ę° Learn Something Newėė íëē ėīė ėī ėëë° ė ę°ė ëķë ėëĶŽëĨž ėėē ėíīė. ę·ļëĶŽęģ ė ę° ëķíí ėëĶŽëĨž ęą°ė ëĪ íėĪíęē í ė ėėīė. ėŽėīęēėė ëķí° ėīë Īėīęēęđė§, íė§ėėė ęĩė ėęđė§ ęą°ė ëŠĻë ëĐëīę° ę°ëĨíīė. ėŽė§ėī ëīëĻėė ę°ėĄąëĪė ę·ļë
ę° íęĩ ėëĶŽ, íęĩ ę·ļëĶŽęģ ëĪëĨļëëž ėëĶŽëĨž íė ë ėļė íėīė ð
ë ëėę° ė ëŠĻë ėđęĩŽëĪë ę·ļë ė ėëĶŽëĨž ėĒėíīė ð ę°ë ę·ļë ę° ë°ėė§ ėėžëĐī ëĪëĨļëėė ëĻėīė ļėë ėđęĩŽë ę°ėĄąëĪėęē ę°ėėīë ėëĶŽëĨž ėėëē ė ęģĩí ė ėėīė. ęļėėžėë 50~100ë°ėĪ ė ë ėëĶŽëĨžíīė ęģ ėėė ę°ė ļëĪėĪė. ė ęļ°ėĪė ę·ļë ė ėëĶŽë ė ë§ ėĒęģ ë§ėėīė ð
ë ëėę° ė ëŠĻë ėđęĩŽëĪë ę·ļë ė ėëĶŽëĨž ėĒėíīė ð ę°ë ę·ļë ę° ë°ėė§ ėėžëĐī ëĪëĨļëėė ëĻėīė ļėë ėđęĩŽë ę°ėĄąëĪėęē ę°ėėīë ėëĶŽëĨž ėėëē ė ęģĩí ė ėėīė. ęļėėžėë 50~100ë°ėĪ ė ë ėëĶŽëĨžíīė ęģ ėėė ę°ė ļëĪėĪė. ė ęļ°ėĪė ę·ļë ė ėëĶŽë ė ë§ ėĒęģ ë§ėėīė ð
Es Dawet ð |
Nah, beberapa foto di atas adalah hasil karya si mba di dapur rumah yang berhasil gue abadikan ð Dan semuanya enak, dari mulai Ayam Geprek-nya yang beuh mantaph, dan Pempek Tuna-nya yang nggak kalah sedap. Gue yakin teman-teman gue yang baca post ini langsung minta kiriman makanan ke rumah mereka. Hehe, terima kasih mba sudah buat gue gendut selama di rumah ðĪĢ
By the way, apa masakan favorit teman-teman? ð
By the way, apa masakan favorit teman-teman? ð
Well, some of the photos above are food that she cooked and all of them are delicious ð from Ayam Geprek which is really gewd, to Pempek Tuna which is also yuuummm ðĪŠ I'm sure my friends who read this post wanna immediately asked the food to send right away to their homes ð and within this post, I wanna say thank you to my household assistant for making me fat while at home ðĪĢ
By the way, what is your favorite menu? ð
By the way, what is your favorite menu? ð
ė, ėëë ę·ļë
ę° ë§ë ëŠę°ė ėėėŽė§ėīėė. ëŠĻë ë§ėėīė ð ëëīėĢžë Ayam Geprekėėëķí° yuuuummmmí Pempek Tunaęđė§ ėī íŽėĪíļëĨž ė―ęģ ėë ėđęĩŽëĪėī ë°ëĄ ėėēí ęą°ëžęģ íė íīė ð ę·ļëĶŽęģ ėī íŽėĪíļëĨž ëđėī ę°ė ëķėęē ė ëĨž ėīė°ėėĪė ęģ ë§ëĪęģ ë§íęģ ėķėīė ðĪĢ
ę·ļęąīę·ļë ęģ ę°ėĨ ėĒėíë ëĐëīę° ëĻļėė? ð
ę·ļęąīę·ļë ęģ ę°ėĨ ėĒėíë ëĐëīę° ëĻļėė? ð
Aku kira tuh yang paling atas cireng ternyata pempek ð Maklum, belakangan ini cireng bumbu rujak selalu terbayang-bayang di kepala, belum kesampaian beli buat makan di rumah huhu
ReplyDeleteBuat si Mbak ART, semoga pahalanya gede yaa karena udah masakin yang enak-enak buat orang banyak hahahaha es dawetnya menggiurkan banget deh buat diminum siang-siang bolong ð
Duh bicara soal cireng, baru tau pagi saya lihat di Cookpad ada resep cireng dan ingin request si mba masak ð tapi saya nggak tau si mba bisa apa nggak ðĪĢ saya juga kangen cireng mbaaa, tempat saya langganan beli lagi nggak stock soalnya ð terakhir makan cireng bumbu rujak mungkin sudah tahun 2019 ð
DeleteAmiiiin mba, si mba memang hobi masak, that's why paling happy kalau diminta masak meski menu dan resepnya baru pertama kali lihat ðĪĢ semacam hobi mencoba-coba ð ohya, es Dawet yang di foto itu pertama kalinya si mba buat, dan ternyata enakkk ð too bad saya nggak bisa memfotonya dengan baik dan benar ð
Enak ya kalau punya ART jago masak. Dulu saya juga pernah punya. Saya belajar dari beliau karena udah sepuh. Mumpung bisa belajar masak, hehe.
ReplyDeleteMba, makanan untuk pantai? Maksudnya untuk acara adat di Bali kah?
Kalau Mba Eno ga di Indo, mungkin si embak juga kangen masak2 kayak gini, hehehe..*halah sotoy banget..
Enak mba, saya juga jadi belajar masak sedikit sedikit dari mba ART di rumah ð meski menunya masih yang mudah ð
DeleteBukan pantai mbaaa ðĪĢ maaf typo, hehe. Maksudnya panti, jadi di dekat rumah ada Panti Asuhan, dan anak asuhnya lumayan banyak. Sekitar 80-an anak. Beberapa ada yang bayi juga ð setiap Jum'at, kami kadang kasih makanan box (si mba yang masak) atau sembako (beras, minyak, etc) saat si mba sedang sibuk dan nggak sempat masak ð kebetulan hampir semua anak panti masih di bawah 17 tahun jadi butuh asupan makanan sehat ð
Kayaknya kalau saya nggak di Indonesia, si mba nggak akan kangen ðĪĢ soalnya dia lebih sibuk daripada saya, ada saja yang dikerjakan atau dimasak untuk coba-coba ð ini pun di rumah kadang saya nggak request eh tau-tau diberikan makanan ujicoba, dari Donat, sampai Sempol dan lainnya ð
Ya ampuun kok gepreknya begitu menggodaaaaaa
ReplyDeleteEhmmmb, cakep banget hasil karya fotonya mb eno
Berarti emang tangannya si mbak udah dapat keistimewaan hal mengoprek makanan tuh, lah terbukti nyata semua mengakuinya
Bahkan bisa bikin porsian gede, ini sih kudu dieman eman banget punya mba bgini hihi, jam terbang masaknya uda tinggi
Klo makanan versi aman dan ga pernah bikin bosen menurutku adalah...mie tek tek langganan yang harganya paling murah dibanding mie tek tek yang lain, rasanya pun ga pernah beda..
Ada lagi sih klo versi bikin sendiri yaitu nasgor terasi dengan telor dadar kriwil yang penuh irisan kubis
Gepreknya enak mba Nita, kebetulan saya sukanya yang nggak terlalu pedas dan penuh sambal. Jadi buatan si mba pas di lidah dan perut saya ð hehehe. Iya, tangan si mba sudah mahir mengolah makanan karena dulu banget sebelum sama saya, si mba pernah kerja untuk bisnis rumah makan ð alhasil jam terbangnya sudah sangat tinggi karena hitungan kerjanya sudah puluhan tahunan ð
DeleteWidiw telur dadar juga salah satu menu aman saya mba, apalagi kalau lagi jauh dari Indonesia. Pasti saya masak telur dadar kalau nggak dapat ayam untuk masak soup ayam ð mana dari Indonesia cukup bawa Masako saja semisal nggak ada garam ð lumayan praktis dan minimalis plus never fail ðĪĢ
Masakan paporit ? Tetep pempek eui! tapi blom pernah nyicip yg tuna (ikan mahal biasanya sih enak, yak)ð
ReplyDeleteEmang mba, makanan enak itu gak dimakan sayang, dimakan takut khilaf. ð
Bagusnya emang di kirim2, lumayan bagi2 kalori biar mba nya gak gendats sendirian (modus) ð
Kemarin itu si mba pakai Tuna karena di pasar nggak ada ikan tenggiri mba ðĪĢ jadi pakai seadanya ikan yang dijual di pasar ð
DeleteTerus gara-gara kelamaan di rumah, saya jadi rutin makan mba ð biasa kalau kerja sering skip breakfast. Eh sekarang, breakfast pun kadang dilahap. Untung berat badan justru turun mungkin karena yang dikonsumsi menu makanan sehat, dan saya juga jadi sering olahraga ðĪĢ padahal sebelumnya selalu nggak punya waktu (alias malas) ðĪŠ
Saya juga simpel Mbak kalau urusan makan. Paling nasi goreng, magelangan, penyetan, atau ayam geprek. Paling minumnya es teh atau es jeruk. Jadi, kalau laper bisa langsung masak nasi goreng aja. :D
ReplyDeleteSekarang lagi seneng bikin dalgona coffee. Seru aja ngemix kopi, gula, dan air, ngeliat adoannya ngembang, terus dituangin ke gelas berisi susu dan es. Temen-temen juga kayaknya banyak yang seneng bikin dalgona. Ini bakal jadi minuman kenangan besok-besok kalau wabah ini berakhir. :D
Sepertinya hampir semua laki-laki begitu ya mas, simple simple saja makanannya. Hihihi. Tapi kalau pasangan bertanya mau makan apa, jangan lupa dijawab mas ð (curhat) hahahahahaha.
DeleteIya si Dalgona ini lagi hits banget, banyak teman pada buat. Saya melihatnya saja sudah cape duluan. Karena mengaduknya lebih lama daripada meminumnya kata orang-orang ðĪĢ untung saya nggak minum kopi, jadi belum sampai ingin ikut buat juga ð dan memang dalgona ini famous saat wabah, jadi bagian dari sejarah ð
pinternya si mbak masaknya, dawet aja bisa lho, hebatnyaaa
ReplyDeletefoto yang diatas aku suka semua, pempek oke oke aja masuk mulut, meskipun udah lama banget nggak makan,.
geprek masih cukup sering dimakan karena kalo males keluar kantor order deliverynya milih yang gampang aja ya si ayam ayam gini
dawet memang jarang yang jual, seringnya stay di 1 tempat pakai gerobak dan wadah dari gerabah ya kalo ga salah, tradisional. Sering lewat penjual dawet tapi jarang juga beli hehehe
Iya mba, saya waktu itu sangat ingin minum es dawet tapi di Bali lumayan susah carinya ð alhasil browsing menu dan dapat di Cookpad. Eh pas dicoba ternyata enak ð
DeleteMenu ayam-ayaman begini memang menu aman ya mba, kalau lagi kehabisan ide mau makan apa, tinggal cari ayam ð
Pagi mbak Eno, bru bisa mampir mbak, maklum horang sibuk ð, mpek" adalah salah satu kegemaran saya, dulu sblm si virus mewabah, seminggu sekali sy pasti ke pasar dan mampir ke toko mpek" langganan saya, banyak pilihan, lenggang, kulit, adaan, lenjer, kapal selem, tekwan dll, semua bikin ngiler. Yg favorit itu mpek" adaan yg bulet dan mpek"kulit,kebetulan di tempat sy Bandar lampung emng banyak ruko" dan tempat" yg jualan mpek"mbak ð
ReplyDeletePagi mba Heni yang sibuuuuk ð
DeleteFavorit saya juga pempek adaan dan pempek crispy ð kapal selam juga sukaaaa hahaha tapi adaan paling juara ð beruntungnya mba tinggal di Lampung, mau makan pempek gampang hihi. Kalau di Bali, meski banyak penjual pempek tapi yang rasanya hampir similiar sepertinya bisa dihitung jari tangan ð